Ihre Produzenten stellen sich vor

Für die Qualität unserer regionalen Produkte stehen wir mit unseren Namen.


Bauernhof Familie Mürner

 

Wir sind eine 5-köpfige Bauernfamilie: Andreas und Priska mit Kindern Sarah, Mirjana und Romina. Im Winter halten wir unsere Milchkühe, Rinder, Kälber und Ziegen im Freilaufstall in Scharnachtal. Die Milch liefern wir an die Aaremilch AG und ein Teil vertränken wir an einige Mast- und Aufzuchtkälber. Im Sommer trifft man uns mit unseren Tieren auf der Alp Eggmittelberg an (Spiggengrund, Kiental). Dort produzieren wir Alpkäse AOP, Mutschli, Alpraclettekäse und Ziegenkäse. Im Frühjahr und Herbst weiden unsere Tiere auf diversen Vorweiden in Frutigen, Scharnachtal und Kiental.

 

Unsere Produkte:

  • Alp- und Hobelkäse AOP
  • Mutschli, Raclette- und Ziegenkäse

Kontakt:

Andreas & Priska Mürner-Zurbrügg, Hanselenstr. 44, 3722 Scharnachtal

Tel. 033 676 27 52 / Mail andreas-priska[at]bluewin.ch


Bauernhof Familie Schmid


Wir sind ein Dreistufen-Betrieb mit Milchwirtschaft. Als 6-köpfige Familie (Andreas und Anita mit den Kindern Stephanie, Melanie, Bernhard und Nadine) bewirtschaften wir einen Betrieb von 25 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfläche. Wir haben eine eigene Aufzucht von Jungvieh (ca. 10 Stück) und verkaufen Nutzkühe. Im Sommer sind wir während 10 Wochen auf der Alp Elsigen (2‘000 m ü.M) beim Produzieren von Berner Alpkäse AOP anzutreffen. Im Tal liefern haben wir bei der Aaremilch AG ein Lieferrecht von 100‘000l.


Unsere Produkte:

  • Berner Alpkäse AOP

Kontakt:

Andreas & Anita Schmid, Hubelhausweg 2, 3714 Frutigen

Tel. 033 671 57 46 / Mail andreas-anita.schmid[at]bluewin.ch


Bio-Hof Niderfeld

 

Wir sind ein Bio-Betrieb mit Mutterkuhhaltung und Alpwirtschaft. Im Sommer produzieren wir auf der Alp Furggi Alpkäse mit angenommenen Milchkühen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Produkte:

  • Bio-Alpkäse
  • Natura-Beef
  • diverse Fleischspezialitäten

Kontakt:

Willhelm & Suanne Zurbrügg, Spiezstrasse 11, 3714 Frutigen

Tel. 033 671 22 75 / Mail sundwzurbruegg[at]bluewin.ch / Web www.bio-niderfeld.ch